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[蔬菜]
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時令蔬菜沙拉
860日元(税込)
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蕎麥麵沙拉
860日元(税込)
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炭烤西葫蘆
¥650(税込)
與芥末一起享用
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烤茄子
¥650(税込)
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北明土豆黃油
¥650(税込)
與 Chanja 一起食用
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今天的蔬菜炭烤拼盤
860日元(税込)
西蘭花、花椰菜、芋頭、蘿蔔、西葫蘆、辣椒粉、抱子甘藍等種類繁多，內容根據季節略有變化。炭火烤製時令蔬菜，讓您充分享受食材原本的甜味和口感。我們不敢限制產地，精心挑選每個季節最好的蔬菜。
[肉]
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厚片培根（晉原味）
1260日元(税込)
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日式紅燒越後麻糬豬肉
1380日元(税込)
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嚴選和牛沙朗牛排 60g
3000日元(税込)
100g 4,400日圓（含稅）
[比內雞]
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烤比內雞胸肉
1490日元(税込)
一道香氣濃鬱的菜餚，外皮呈現完美的棕色。搭配楓葉和柑橘醬，清爽享用。
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肝胗刺身（薑汁醬油）
1490日元(税込)
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烤大腿肉串（1根）
¥650(税込)
將皮放在木炭上烤，使其口感酥脆。肉質濃稠又肥，肉汁都流出來。我們店最推薦的商品。請津津樂道。
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雞翅/雞翅串
480日元(税込)
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雞肉丸配熱蛋
¥680(税込)
充滿了比內雞肉風味的豐盛肉丸。附帶的熱球也是用受精的比內雞蛋製成的。將濃鬱的蛋黃打碎，一起享用。
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炸大腿肉
1280日元(税込)
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2塊雞柳
960日元(税込)
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比內雞受精蛋高湯卷蛋
¥640(税込)
用受精雞蛋製成的大石卷煎蛋捲，濃郁可口。請欣賞幫派中不同的味道。
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鹽漬沾麵配比內地雞濃湯
1200日元(税込)
<湯僅660日圓（含稅）>
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比內雞水瀧小鍋
3000日元(税込)
<這是冬季限定菜單> 用比內雞骨慢火熬12小時熬過的濃鬱白湯。走地雞腿皮經過烤製，香氣撲鼻，味道濃縮。這是一道精緻的菜餚，與其他餐廳的水瀧略有不同。最後，我們還提供麵條工廠製作的原創拉麵和稀飯。（單獨訂購）
【油炸食品】
【奶酪】
[其他菜品]
[刺身]
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什錦 1 份 omakase
1815日元(税込)
當日的時令海鮮拼盤。肥美的生魚片厚實有嚼勁。請津津樂道。
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2人份的什錦主廚發辦
3146日元(税込)
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藍鰭金槍魚
1540 jpy(税込)
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金槍魚 中脂金槍魚
2200日元(税込)
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藍鰭金槍魚 Otoro
2750日元(税込)
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釣魚鯖魚宇豆島
¥1320(税込)
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扇貝
¥1320(税込)
【壽司】
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主廚發握壽司 3 件
1300日元(税込)
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主廚發握壽司 5 件
1980日元(税込)
手握壽司的食材會根據季節而改變。配料有光澤，入口即化。當然，我們使用的是比內雞的受精卵。
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主廚發握壽司 7 件
2680日元(税込)
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Omakase Nigiri 10 件（津津）
3500日元(税込)
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Omakase Nigiri 10 件 (Syo)
4300日元(税込)
[薄卷]
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河童、紫蘇梅、芥末、雞蛋
各320日元（含稅）
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牛蒡、甘草、山芥末奶酪
各390日元（含稅）
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鐵甲・鯰伽裡
各640日元（含稅）
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Toro Taku、Toro Tekka、Negitoro
各990日元（含稅）
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新鮮厚卷
3900日元(税込)
新鮮的厚卷也可以帶回家。比內雞玉子燒和新鮮海鮮的結合。音量令人滿意。
[食品飲料]
[〆1項目]
